O verão chegou e com ele, as férias, festas, viagens e claro, o Carnaval. Nos dias intensos de folia, é preciso ter uma preocupação especial com a alimentação para preparar o seu corpo para aguentar dias de muita folia, bebidas alcoólicas e poucas noites de sono. Mas afinal, o que comer antes das festas?
O interessante para esses dias que antecedem o carnaval é consumir diariamente alimentos com boa fonte de vitamina C, como por exemplo a laranja, limão, acerola e a tangerina.
Você também pode preparar o seu fígado, consumindo alimentos considerados protetores hepáticos, como o alho, chá de boldo, folhas verdes escuras e açafrão.
Confira abaixo as melhores opções para preparar sua refeição antes de se jogar no Carnaval:
1- Pratos fáceis, leves e saudáveis para o verão
Nos dias de calor é recomendado fazer um prato de salada que tenha bastante folhas e uma fonte de proteína como atum, rosbife, carne desfiada ou omelete. E quem gostar ou desejar acrescentar também carboidrato, pode incluir crouton ou batata cozida, que vai bem.
Um prato único com macarrão, molho de atum e algum vegetal, como brócolis, também é indicado. Outra boa opção é o arroz de forno, que a pessoa pode preparar com frango desfiado, ervilha, cenoura picada.
2- Para quem prefere algo mais prático, lanches rápidos e saudáveis são a pedida
O patê de ricota com cenoura, também é válido. As conservas de pepino, brócolis, cenoura e beterraba são benéficas. A dica é sempre colocar uma saladinha, folhas ou vegetais crus nesse lanche, para aumentar a oferta de vitaminas, minerais e fibras no lanche. Se possível, use o pão integral, que vai dar mais saciedade e fazer com que o organismo trabalhe direito, fazendo o intestino funcionar bem.
Você também ingerir uma porção de castanhas ou até mesmo separá-las para o lanchinho entre um bloco e outro. As castanhas conseguem proporcionar mais energia e saciedade por mais tempo.
Para sair alimentado de casa e ainda refrescar neste calor, as saladas de fruta podem ser uma ótima opção. Elas podem ser incrementadas com algum cereal para garantir uma energia extra!
Se estiver com pressa, você pode fazer um suco nutritivo, utilizando cenoura, maça, beterraba, suco de laranja e uma pitada de canela.
Com essas sugestões, o folião pode ficar tranquilo, pois estará satisfeito e bem alimentado para aproveitar o carnaval que chega com muita empolgação após dois anos de pausa por conta da pandemia. O importante é não pular Carnaval com estômago vazio, ou ingerir alimentos que podem proporcionar algum transtorno gastrointestinal e acabar com a sua folia.
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