Estamos chegando ao final de mais um ano e como uma das últimas matérias quero falar de tradição, quero falar de algo que tem raízes, quero falar sobre café colonial. Espero poder através desta matéria levar você a sentir vontade de se deleitar em uma mesa de um bom café.
O café colonial é uma das mais autênticas tradições da cultura alemã. Os deliciosos pratos são o principal atrativo de uma boa mesa de café e atrai as mais diversas etnias.
Ainda hoje é comum em algumas regiões do nosso país pessoas se reuniram em uma mesa para saborear a grande variedade de produtos que compõem os apetitosos café coloniais.
A mesa repleta de cucas, pães, queijos, conservas, cafés, chás, Waflles, bolos, tortas e tantas outras iguarias, atraem as pessoas que visitam o sul do país. É impossível passar por Gramado e não visitar uma dessas casas. São mesas incríveis onde você encontra tudo para comer, é um café que substitui o almoço, onde você se farta com o estômago e também com os olhos.
Café colonial passou a ser um hábito quando viajantes chegavam as cidades grandes para fazer negócios e ali precisavam de uma refeição forte. Em dias atuais esse hábito continua como um programa para turistas que chegam em cidades que conservam essas tradições.
Eu deixo essa dica hoje pra você, indo ao sul do país visite uma dessas casas e se deleite em uma dessas maravilhas.
