De acordo com dados da pesquisa Vigitel Brasil 2021, divulgada pelo Ministério da Saúde no último ano, apenas 34,2% dos brasileiros incluem frutas e hortaliças em suas refeições em cinco ou mais dias da semana. O que reflete um resultado preocupante com relação aos hábitos de alimentação da população. Para a Organização Mundial da Saúde […]
Se você já adotou a prática sustentável e autossuficiente de cultivar seus próprios alimentos, plantar uma horta de chá pode ser seu próximo passo perfeito. Felizmente, começar um jardim de chá é bastante simples se você entender e otimizar as condições do local – saber exatamente quanto sol uma área recebe, em que região você […]
O verão chegou e com ele, as férias, festas, viagens e claro, o Carnaval. Nos dias intensos de folia, é preciso ter uma preocupação especial com a alimentação para preparar o seu corpo para aguentar dias de muita folia, bebidas alcoólicas e poucas noites de sono. Mas afinal, o que comer antes das festas? O […]
O papel da vitamina D na prevenção de doenças ósseas como osteopenia, osteoporose e o raquitismo na infância está muito bem estabelecido e reconhecido pela comunidade científica. Além das alterações musculoesqueléticas, evidências sugerem que a vitamina D facilita a regulação da pressão arterial e função cardíaca, estejam relacionadas ao sistema imune, câncer, diabetes. O consumo […]
Com a chegada de um ano, novas metas são propostas, principalmente quando se trata de mudanças de hábitos. Muitos fazem projetos de uma vida mais saudável, que inclui alimentação balanceada, exercícios físicos, mais tempo livre e boas noites de sono, entre outras ações benéficas. Para quem deseja começar o ano com uma dieta saudável, o […]
A Vitamina D sempre foi um importante componente para a saúde e imunidade da população, mas também era algo que poucos se importavam. Durante a pandemia, essa vitamina começou a ser bastante falada e investigada por dois motivos, as pessoas começaram a apresentar baixo índice por estarem muito tempo dentro de casa sem contato com […]
Sem abrir mão de medidas físicas de proteção, como protetor solar, controle de tempo de exposição ao sol e uso de roupas adequadas, incluir determinados ingredientes no cardápio pode ajudar a proteger a pele de dentro para fora A rotina de proteção solar já é conhecida por muitos: uma generosa camada de protetor solar, vestir […]
Você já se perguntou por que deve incluir nas refeições diárias vegetais como o brócolis? Além de muito saboroso, o alimento contribui de maneira significativa para a manutenção da saúde. O consumo de quantidades adequadas de vegetais está relacionado à redução do risco do desenvolvimento de muitas doenças. Atualmente, de maneira geral, os vegetais verdes […]
Artigo científico publicado na revista Nutrients, de 2022, mostrou como o consumo de alimentos ultraprocessados pode estar associado a doenças mentais como depressão, ansiedade e outros transtornos. O texto “Ultra-Processed Food Consumption and Mental Health: A Systematic Review and Meta-Analysis of Observational Studies”, mostra que o maior consumo de alimentos ultraprocessados foi transversalmente associado a maiores […]
Com sabor doce, suculenta e textura crocante, a cenoura é um vegetal de raiz rico em carotenoides, flavonoides, vitaminas e minerais, todos com inúmeros benefícios para a saúde. O perfil nutricional da cenoura inclui: * Vitamina A: As cenouras são ricas em betacaroteno, que o corpo converte em vitamina A. * Biotina: Anteriormente conhecida como […]
