O chá é muito mais do que uma bebida quente na xícara. Ele pode ser gelado e até combinado a receitas. Conheça o poder dos chás! Uma bebida que serve para aquecer nos dias frios, para refrescar nos dias de calor e para auxiliar na saúde. Assim é o chá e suas infinitas possibilidades. Mas […]
O Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (Enani), do Ministério da Saúde, revelou que 7% das crianças brasileiras menores de cinco anos estão com excesso de peso e 3% estão obesas. Os indicadores já apontavam o aumento da obesidade infantil nos últimos anos, mas as restrições impostas pela pandemia pioraram a situação. A Organização […]
Curta, longa, fina, grossa, lisa ou listrada? Aprenda a combinar os variados tipos de massa com molhos. Se você é um admirador da gastronomia italiana já sabe: macarrão não é tudo igual. Existem diferentes tipos de cortes de massa, além de combinações de molhos e recheios para o seu preparo ideal. Mas como descobrir os […]
Como é o churrasco ideal? Em cada região do Brasil tem um churrasco diferente pra você se deliciar. E todos são perfeitos! Conheça. Se tem um prato que tem o poder de unir a galera, o nome dele é churrasco. Muito mais do que o simples ato de comer, o churrasco é a representação da […]
Azeite é bom. Aromatizado é ainda melhor! Aprenda a aromatizar seu azeite com ervas, especiarias, alho e frutas O azeite é um alimento ancestral e faz parte da refeição humana há muitos séculos. Utilizado para a cocção e como tempero, o óleo do fruto das oliveiras é versátil e saudável. Originalmente delicioso, o azeite pode […]
A proximidade com a temporada de frio traz uma ótima notícia para os apaixonados por queijos e vinhos. É a melhor época para degustar as duas delícias, em harmonizações incríveis (e surpreendentes). Mas muita gente tem dúvidas sobre como escolher o tipo certo de queijo para comer com vinho (e vice-versa!), mas preparamos um guia que vai […]
Dando continuidade a nossa série de reportagens sobre alimentação na gestação, falaremos agora sobre alimentação e amamentação. Muitos são os mitos sobre o que a mulher pode ou não comer durante a amamentação, quais alimentos aumentam a produção de leite ou que dão gazes no bebê. Por isto iremos tirar essas pequenas dúvidas nessa reportagem. […]
No Brasil, churrasco é sinônimo de confraternizar com amigos e familiares, ouvir uma boa música, dançar e comer bem. Por isso, o ato ganhou um dia só dele. No próximo domingo (24) é comemorado o Dia do Churrasco. Para celebrar a data do jeito certo reunimos algumas dicas para ajudar a fazer um delicioso ‘churras’. […]
Sempre temos um bom motivo para as guloseimas, sempre uma comemoração, uma data importante, algo que acaba em uma boa comilança, as crianças já esperam ansiosas por estas datas. E vem aí uma das comemorações mais esperada do ano, a Páscoa! A Páscoa foi celebrada nos tempos bíblicos com cordeiro e ervas amargas pelos judeus, […]
Na última reportagem falamos sobre o primeiro trimestre da gestação e vamos dar continuidade falando de como deve ser a alimentação da gestante até o dia tão esperado, o parto. Cada mulher tem uma necessidade calórica e de nutrientes individualizada e por isso deve ser avaliada segundo suas características e demandas. Porém, uma alimentação composta […]
