Marina Sabino
fevereiro 11, 2021
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Comer Assistindo televisão, faz mal?

Talvez não tenha atualmente um assunto tão comentado e tão discutido quanto a exibição do reality de TV Big Brother Brasil! São constantes as discussões sobre, enquetes, memes e até mesmo brigas e desentendimentos. Muitos amigos se juntam para torcer, para votar, e o ato de acompanhar o programa vira praticamente um evento particular. Na […]

Marina Sabino
dezembro 03, 2020
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Leites vegetais, já experimentou?

Presente em nosso cotidiano, o leite é um ingrediente chave da alimentação pelos quatro cantos do planeta. Desde pequeno, o ser humano é acostumado a beber leite. Primeiro vem o da mãe, depois em pó e, por último, o de vaca. A ingestão da bebida é tão comum que muitas receitas a têm como base: […]

Marina Sabino
novembro 19, 2020
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Vai de chá?

Tudo bem, eu sei! Aqui na Bahia, nessa época do ano principalmente, se escutarmos a palavra “chá” normalmente nossa reação é torcer o nariz! Quem pensa em chá nesse calor? Quem toma chá gelado, oras! Rs Na verdade podemos tomar chás gelados, quem trabalha em ambientes internos frios (com muito ar condicionado), ou até mesmo […]

Marina Sabino
novembro 05, 2020
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A moda do verão: BRUNCH!

Você pode nunca ter ido a um brunch, mas com certeza já ouvi essa palavrinha e ficou no mínimo, curioso. Preste atenção nessa dica para aproveitar o dia de maneira descontraída, leve e deliciosa! A palavra Brunch é de origem inglesa, que combina o café da manhã (breakfast) com o almoço (lunch). Ou seja, um […]

Marina Sabino
outubro 22, 2020
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Autismo x Alimentação; mitos e verdades dessa relação

Cada vez mais podemos observar que nossa alimentação está 100% ligada a nossa saúde… a procura por nutrólogas, nutricionistas, e até mesmo pela medicina natural tem sido cada vez mais frequente e conhecida. Pouca gente sabe, mas alguns alimentos podem ser responsáveis por potencializar os sinais que caracterizam o transtorno do espectro autista. É por […]

Marina Sabino
outubro 08, 2020
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Gelato, sorvete ou sorbet? Entenda as diferenças!

A história do sorvete iniciou-se na China (sim, na China! E não originalmente na Itália), há mais de 3 mil anos! Sua receita inicial foi uma mistura de neve, mel, frutas e gema de ovo. Na mão dos árabes, a mistura foi chamada de Sberbeth e mais tarde se transformou nos famosos sorbets. Na Itália […]

Marina Sabino
setembro 10, 2020
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Comer só salada, emagrece?

A salada é uma combinação de diferentes hortaliças, legumes cozidos ou crus, à qual se podem adicionar ovos cozidos, carnes, frios, etc. e que geralmente se tempera com sal, azeite, vinagre e outros condimentos para ser servida fria. As saladas verdes são uma adição saudável para qualquer dieta, já que a maioria dos vegetais folhosos fornece […]

Marina Sabino
agosto 13, 2020
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Gastronoterapia, como cozinhar pode ajudar seu filho!

No último domingo tivemos muitas comemorações ao redor da mesa, com uma refeição caprichada, para aquele que muitas vezes é considerado nosso herói particular! O Dia dos Pais, assim como outras datas comemorativas, são festejadas com uma bela mesa em família. Na minha casa, meu pai não escapou, e ele mesmo se encarregou de preparar […]

Marina Sabino
julho 30, 2020
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O Queridinho do Momento: Levain!

Na era das intolerâncias e restrições, principalmente ao glúten, algo vem chamando a atenção daqueles que não abrem mão de um “pãozinho” no café da manhã, da tarde ou a qualquer momento mesmo! O pão está presente na mesa das pessoas a milhares de anos, e segundo a Bíblia, foi usado por Jesus como símbolo […]