A cada dia mais pessoas querem comidas gostosas, bem elaboradas e trabalho algum. Aí nasce o personal chefe, aquela pessoa que planeja, cria, elabora e entrega um jantar encantador sem deixar nenhum tipo de preocupação ou trabalho para o seu cliente. Essa profissão está em ascensão nos dias atuais e garante uma satisfação para o profissional da cozinha. O que precisa para galgar essa profissão? Precisa de estudos em gastronomia, disposição e sobretudo muito amor. O personal chefe é aquele que realiza os desejos de alguém que sonha com um momento especial.
Neste sentido o personal chefe, pode atuar em diferentes segmentos, sempre tendo como prioridade oferecer uma gastronomia diferenciada e de qualidade.
Dentre as opções de atuação, o profissional pode atender a eventos pontuais como aniversário, casamentos, formaturas e outros. No entanto, atualmente, a maior demanda tem sido nos encontros intimistas, onde as pessoas, por força maior, não podem sair de casa e optam por um serviço, com qualidade de restaurante, no conforto de sua casa.
Ainda podemos listar como atribuições do personal chefe, apresentar sugestões sobre como arrumar uma mesa, na escolha das louças e taças, organizar o local com bom gosto e harmonia para o evento ficar completo em todos os níveis.
Em suma contratar um personal chefe agrega benefícios para todos, traz tranquilidade ao cliente e convidados e enriquece o evento com a alta gastronomia personalizada.
