Os alimentos plant-based já são uma realidade nas prateleiras de supermercados e empórios pelo Brasil afora. Players de todos os tamanhos estão entrando com força neste mercado para atender a um público que quer ter um consumo mais sustentável sem abrir mão de um peixe ou carnes. Este é o tema da nossa Conversa na Varanda, com a Head da startup N-ovo, Amanda Pinto. E, nesta edição teremos a estreia do novo colunista, Lauro Gomes, analisando o mercado de frutas. Claro, ainda temos as colunas AgroEmpreender, Mundo Startup, Clima e muito mais.
